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Weizenmehl Type 405, 2,5 kg

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Weizenmehl Type 405, 2,5 kg
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Gewicht : 2.5 kg

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  • Artikel-Nr.: pm00002446
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Unser fein ausgemahlenes Weizenmehl Type 405 (Weißmehl, Kuchenmehl, Auszugsmehl) ist das... mehr
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Produktinformationen "Weizenmehl Type 405, 2,5 kg"

Unser fein ausgemahlenes Weizenmehl Type 405 (Weißmehl, Kuchenmehl, Auszugsmehl) ist das klassische Haushalts- und Kuchenmehl mit überragenden Backeigenschaften und unser "Klassiker" in Profiqualität.

Sehr schönes, helles Mehl mit sehr guten Klebereigenschaften für feine Backwaren (Torten, Kuchen, Plätzchen) und zum Saucenbinden. 

Durch das hohe Bindevermögen kann es perfekt zum Andicken von Saucen verwendet werden.

Der Ausmahlungsgrad des Mehls gibt an, wie viel Mehl prozentual aus dem Getreidekorn gewonnen wird.

In diesem Zusammenhang steht die Mehltype, die eine Aussage über den Mineralstoffgehalt des Mehls macht.

Werden mehr mineralstoffhaltige Schalenanteile mit Keimling vermahlen, steigen der Ausmahlungsgrad und die Mehltype, und damit der Mineralstoffgehalt des Mehls.

100 g Weizenmehl der Mehltype 405 enthält 405 Milligramm Mineralstoffe.

Zutaten: Weizenmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300)

ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten. 

Sie möchten Weizenmehl einkaufen, um herrliches Brot und köstliches Feingebäck zu backen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bei uns erhalten Sie nur die allerbesten Mehle und Mühlenprodukte in naturbelassene Qualität ohne jegliche Zusatzstoffe.

Bestellen Sie jetzt unseren vielseitigen Klassiker Weizenmehl Type 405 ganz einfach, komfortabel und bequem in unserem Onlineshop, und genießen Sie zuhause herrlich duftende, frische und warme Köstlichkeiten nach ihren Lieblingsrezepten.

Um die Qualität zu erhalten, bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. 

Nährwertdeklaration*  pro 100 g
Brennwert 1459 kj / 348 kcal
Fett

 0,98 g

>davon gesättigte Fettsättsäuren

 0,143 g
Kohlenhydrate

 72,341 g
> davon Zucker  0,732 g
Eiweiß  10,04 g
Salz  0,003 g

 

 

 

 

 

 

 

 

* Diese Angaben unterliegen den Schwankungsbreiten eines Naturprodukts.

Hinweis zur Produktpräsentation: bei unseren Produktbildern handelt es sich um Musterfotos, die der Veranschaulichung der Ware dienen, und Chargenbedingt geringfügig vom Originalprodukt abweichen können. Lieferung ohne Dekoration.

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