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Maismehl 1 kg

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Maismehl 1 kg
Maismehl 1 kg
   
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Gewicht : 1 kg

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  • Artikel-Nr.: pm00001240
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Maismehl ist die ideale Basis für Polenta, Tor­til­las, Brot, Corn Dogs,... mehr
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Produktinformationen "Maismehl 1 kg"

Maismehl ist die ideale Basis für Polenta, Tor­til­las, Brot, Corn Dogs, Pfannkuchen und viele andere Spe­zia­li­tä­ten, sowie geeignet zum Andicken von Saucen und zur Herstellung von Pudding.

Es verleiht den Gerichten eine schöne gelbe Farbe. 

Da Mais­mehl kein Kle­ber­ei­weiß (Glu­ten) enthält, kann man erst mit Maismehl Brot backen, wenn man Gluten zusetzt, oder es mit Wei­zen­mehl mischt.

Mais­mehl enthält Koh­le­hy­drate und Pro­te­ine.

Der Geschmack ist leicht süßlich.

Nährwertdeklaration*  pro 100 g
Brennwert  1525 kj / 359 kcal
Fett

 1,3 g

>davon gesättigte Fettsättsäuren

 0,2 g
Kohlenhydrate

 80,3 g
> davon Zucker  1,1 g
Eiweiß  6,6 g
Salz  0,03 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Diese Angaben unterliegen den Schwankungsbreiten eines Naturprodukts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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