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- Artikel-Nr.: SW12199
Unsere beliebte Brotbackmischung für ein gesundes und leckeres Dinkelvollkornbrot mit Ölsaaten schmeckt einfach gut. Diese Brotbackmischung ist ausreichend für 9 x 1 köstliches Brot.
Sie benötigen für ein Brot: 0,5 l lauwarmes Wasser, 20 g Trockenhefe, 3 EL Apfelessig, 2 TL Meersalz. Alle Zutaten müssen mind. Zimmertemperatur haben.
Zubereitung: Das Mehl und die Körner mischen. Die Trockenhefe in das lauwarme Wasser einrühren, bis sie aufgelöst ist. Das Hefewasser, den Apfelessig und das Meersalz unter die Backmischung geben. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und 45 Minuten gehen lassen. Backofen vorheizen. Umluft: 1 Stunde bei 190° C backen.
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL (80%), Buchweizen geschält, SESAMSAMEN UNGESCHÄLT, Leinsamen, Sonnenblumenkerne geschält
ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten und Sesam. Glutenhaltige Getreide (Dinkelvollkornmehl), Sesamsamen (Sesamsamen ungeschält)
HINWEIS: Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Soja oder Nüssen enthalten.
Sie möchten eine Brotbackmischung einkaufen, um selber köstliches Brot zu backen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bei uns erhalten Sie nur die allerbesten Mühlenprodukte in naturbelassene Qualität ohne jegliche Zusatzstoffe.
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Um die Qualität zu erhalten, bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwertdeklaration | pro 100 g |
Brennwert | 1747 kj / 417 kcal |
Fett | 15 g |
>davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
> davon Zucker | 1,8 g |
Eiweiß | 17 g |
Salz | 0,02 g |
Hinweis zur Produktpräsentation: bei unseren Produktbildern handelt es sich um Musterfotos, die der Veranschaulichung der Ware dienen, und Chargenbedingt geringfügig vom Originalprodukt abweichen können. Lieferung ohne Dekoration.