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- Artikel-Nr.: SW12200
Unsere beliebte Brotbackmischung für ein gesundes und leckeres Weizen-Dinkel-Mischbrot mit Ölsaaten schmeckt einfach gut. Diese Brotbackmischung ist ausreichend für 9 x 1 köstliches Brot.
Sie benötigen: 600 ml lauwarmes Wasser, 1 Würfel Frischhefe, 1 EL Honig, 1 TL Salz, Butter zum Ausfetten der Form. Alle Zutaten sollten mind. Zimmertemperatur haben.
Zubereitung: die Frischhefe im lauwarmen Wasser auflösen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der ganzen Hefe zu einem Teig verarbeiten. Den fertigen Teig 30 Minuten lang gehen lassen. Anschließend in eine gefettete Backform geben und so lange gehen lassen, bis der Teig den Rand der Backform erreicht. Backofen vorheizen. Umluft: 90 Minuten bei 170 °C backen.
Zutaten: WEIZENMEHL Typ 1050, DINKELVOLLKORNMEHL, Leinsamen, Sonnenblumenkerne geschält, Kürbiskerne
ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten. Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Dinkelvollkornmehl)
HINWEIS: Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Soja oder Nüssen enthalten.
Sie möchten eine Brotbackmischung einkaufen, um selber köstliches Brot zu backen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bei uns erhalten Sie nur die allerbesten Mühlenprodukte in naturbelassene Qualität ohne jegliche Zusatzstoffe.
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Um die Qualität zu erhalten, bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertdeklaration | pro 100 g |
| Brennwert | 1677 kj / 399 kcal |
| Fett | 12 g |
| >davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| > davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0 g |
Hinweis zur Produktpräsentation: bei unseren Produktbildern handelt es sich um Musterfotos, die der Veranschaulichung der Ware dienen, und Chargenbedingt geringfügig vom Originalprodukt abweichen können. Lieferung ohne Dekoration.
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