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Pauls Mühle Brotbackmischung Wellnessbrot 1000 g 9 Stück im Karton

Vorschau: Pauls Mühle Brotbackmischung Wellnessbrot 1000 g 9 Stück im Karton Vorschau: Pauls Mühle Brotbackmischung Wellnessbrot 1000 g 9 Stück im Karton
Pauls Mühle Brotbackmischung Wellnessbrot 1000 g 9 Stück im Karton
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Inhalt: 9 Kilogramm (3,72 € / 1 Kilogramm)
Gewicht : 1 kg

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  • Artikel-Nr.: SW12201
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Beschreibung
Unsere beliebte Brotbackmischung für ein köstliches, leichtes, gesundes und trendy... mehr
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Produktinformationen "Pauls Mühle Brotbackmischung Wellnessbrot 1000 g 9 Stück im Karton"

Unsere beliebte Brotbackmischung für ein köstliches, leichtes, gesundes und trendy Wellnessbrot. Mit diesem Brot fühlen Sie sich einfach nur wohl. Ideal auch für Sportler.

1000 Gramm Brotbackmischung sind ausreichend für 1 Brot.

Sie benötigen: 700 ml Wasser, 30 g Hefe (Zutaten sollten mind. Zimmertemperatur haben)

Zubereitung: Alle Zutaten müssen mind. Zimmertemperatur haben. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Das Mehl und die Körner mischen, Hefe zugeben und 5 Minuten lang mit dem Knethaken des Mixers auf Stufe 2 zu einem Teig verarbeiten. Im geschlossenen Gefäß an einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen. Teig nochmals durchschlagen und in eine gefettete Kastenform geben (Füllmenge max. 2/3). Weitere 60 Minuten zugedeckt gehen lassen. Backofen vorheizen, dann 20 Minuten bei 240° C (Umluft 220° C), dann 30 Minuten bei 220° C (Umluft 200° C) backen.

Zutaten: Roggenmehl Typ 1150, Weizenmehl Typ 550, Roggensauer (Roggenvollkornmehl auf natürlichem Wege 3-stufig mit Sauerteigbakterien gesäuert), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kürbiskerne, Flohsamen, Jodsalz, Roggenmalzpulver, Weizenkleber (Gluten), Maismehl (teils geröstet), Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure (E300).

ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten.

HINWEIS: Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Soja oder Nüssen enthalten.

 

 

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