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Original Monschauer Senf Englisch Curry 335 ml Der Cremige

Original Monschauer Senf Englisch Curry 335 ml Der Cremige
12,95 €

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
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Inhalt: 335 Milliliter (3,87 € / 100 Milliliter)
Gewicht : 0.335 kg

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  • Artikel-Nr.: SW15467
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Beschreibung
Zwischen alten Mühlsteinen wird noch heute, wie in alter Zeit, Moutarde de Montjoie, der... mehr
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Produktinformationen "Original Monschauer Senf Englisch Curry 335 ml Der Cremige"

Zwischen alten Mühlsteinen wird noch heute, wie in alter Zeit, Moutarde de Montjoie, der Monschauer Senf handwerklich hergestellt.

  • Pur, als Senfbutter oder Cremesauce
  • vielseitig zu hellem Fleisch, Geflügel, Eier, Käse und Gemüse
  • Aus Deutschland - Region: Eifel

Zusammensetzung: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 1,9% Curry, Zucker, Salinensalz

Verzeichnis der Allergene: Senfmehl

Analytische Bestandteile

  • Wasser (thermogravimetrisch) 70,67
  • Trockenmasse 29,33 %
  • Fett nach Weibull-Stoldt (ASU § 64 L 13.05-3) 4,35 % - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g/100 g
  • Gesamteiweiß (ASU § 64 L06.00-20) 8,5 %
  • Kohlenhydrate (Berechnung aus der Differenz) 12,1 % - davon Zucker 5,62 g/100 g
  • Asche (thermogravimetrisch) 4,4 %
  • Brennwert in Kilojoule 511 - KJ/100g
  • Brennwert in Kilokalorien 122 Kcal/100g
  • Kochsalz (ASU §64 L06.00-5) 3,4 %

Der Senf wird in einem Original-Steinzeugtopf geliefert. 

Lagerung: Der Senf sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden, damit Senfschärfe und Aroma nicht so schnell verloren gehen.

 

 

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