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Original Monschauer Senf Limone 335 ml zu Spargel

Original Monschauer Senf Limone 335 ml zu Spargel
12,95 €

Preise inkl. gesetzlicher MwSt.
zzgl. Versandkosten

Inhalt: 335 Milliliter (3,87 € / 100 Milliliter)
Gewicht : 0.335 kg

Lieferzeit 2-5 Werktage

  • Artikel-Nr.: SW15466
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Beschreibung
Der Hit jeder Spargelsaison Zwischen alten Mühlsteinen wird noch heute, wie in alter Zeit,... mehr
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Produktinformationen "Original Monschauer Senf Limone 335 ml zu Spargel"

Der Hit jeder Spargelsaison

Zwischen alten Mühlsteinen wird noch heute, wie in alter Zeit, Moutarde de Montjoie, der Monschauer Senf handwerklich hergestellt.

  • Verfeinert die Hollandaise zum Gemüse
  • Besonders empfehlenswert zu Spargel
  • Auch sehr gut als Senfbutter zu Fischgerichten
  • Aus Deutschland - Region: Eifel

Zusammensetzung: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Limonenaroma, Zucker, Salinensalz  

Verzeichnis der Allergene: Senfmehl

Analytische Bestandteile

  • Wasser (thermogravimetrisch) 66,50
  • Trockenmasse 33,50 %
  • Fett nach Weibull-Stoldt (ASU § 64 L 13.05-3) 4,15 % - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g/100 g
  • Gesamteiweiß (ASU § 64 L06.00-20) 8,2 %
  • Kohlenhydrate (Berechnung aus der Differenz) 16,8 % - davon Zucker 11,04 g/100 g
  • Asche (thermogravimetrisch) 4,4 %
  • Brennwert in Kilojoule 579 - KJ/100g
  • Brennwert in Kilokalorien 137 Kcal/100g
  • Kochsalz (ASU §64 L06.00-5) 3,4 %

Der Senf wird in einem Original-Steinzeugtopf geliefert.

Lagerung: Der Senf sollte kühl und dunkel aufbewahrt werden, damit Senfschärfe und Aroma nicht so schnell verloren gehen.

 

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