Seitenbacher Vegane Hackfleisch Alternative (Grünkern) 400 g lactosefrei

Fertigmischung mit Saaten, Getreideflocken und Gewürzen zum Kochen

Die vegane Alternative zu Hackfleisch 

Diese Mischung ist nicht nur vegan, sondern auch sehr schmackhaft und vielseitig einsetzbar. Sie ist entwickelt auf Basis von Grünkern, einer Jahrhundert alten Spezialität, die schon früher die gesunde Ernährung in unserer Region sichergestellt hat. Es ist eine komplette Mischung, welcher nur Wasser hinzugefügt werden muss und eventuell etwas Öl zum Anbraten. 

Bratlinge können Sie ebenfalls zubereiten, indem Sie die Mischung mit (kochend) heißem Wasser quellen lassen, danach formen und anstatt in der Pfanne mit Öl, im Backofen zubereiten. Hierfür einfach die Bratlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen. 

• Lactosefrei
• Vegetarisch
• Vegan
• Reich an Proteinen und Ballaststoffen
• OHNE: Rosinen, Nüsse, Schokolade, Früchte, Ei

Geeignet für: Bolognese, Lasagne, Bratlinge, Burger (Patties), gefüllte Paprika, Bällchen, in Blätterteig, Suppeneinlage und vieles mehr

Zutaten: Grünkernschrot* 34%, Dinkelvollkornflocken*, Hafervollkornflocken, Sonnenblumenkerne, Zwiebeln**, Meersalz, Tomaten**, Knoblauch**, Karottengranulat, Pfeffer**, Lauchgranulat, Petersilie**, Liebstöckel**, Sellerieblätter**, Dillspitzen***, Zitronenmelisseblätter***

* Dinkel = Urweizen

** gemahlen

*** gerebelt