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- Artikel-Nr.: SW15590
- Freitextfeld 1: BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Fertigmischung aus Kichererbsen in BIO-Qualität
für 16 Falafel-Bällchen... mehr
Produktinformationen "NEU Bauck Mühle BIO Falafel 160 g glutenfrei"
Fertigmischung aus Kichererbsen in BIO-Qualität
für 16 Falafel-Bällchen
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
- Zu 96 Prozent aus Kichererbsen
- In der Bauck Mühle gemahlen
- Glutenfrei und in Bio-Qualität
- Fein gewürzt
- Toll zu Pita- oder Fladenbrot und mit einem frischen Joghurt-Dip
Zu der Bio-Falafel-Mischung wird nur noch etwas Wasser dazu gegeben, die Falafel-Bällchen werden geformt und in der Pfanne frittiert. Fertig ist die arabische Köstlichkeit!
Zubereitung:
- Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen.
- Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen.
- In reichlich heißem neutralen Öl (z. B. Olivenöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren.
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Salz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Allergiehinweise
Dieses Produkt kann Spuren von Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Senf, Sesam, Soja und Walnuss enthalten.
| Nährwertdeklaration | pro 100 g |
| Brennwert | 1414 kj / 336 kcal |
| Fett | 5,9 g |
|
>davon gesättigte Fettsäuren |
1,1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| > davon Zucker* | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Eiweiß |
18 g |
| Salz | 2,1 g |
Lagerhinweise: Kühl und trocken.
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