Roggenmehl Type 997 25 kg

Unser fein ausgemahlenes Roggenmehl Type 997  in Profiqualität ist ein dunkles Roggenmehl, und hervorragend geeignet für gesunde Brote, Mischbrote, Brötchen und mehr.

Es lässt sich leicht verarbeiten, und zusammen mit Weizenmehl kann man es zur Zubereitung von Mischbroten verwenden.

Die Typen 1150 und 997 sind ähnlich, aber regional unterschiedlich verbreitet. 

Der Ausmahlungsgrad des Mehls gibt an, wie viel Mehl prozentual aus dem Getreidekorn gewonnen wird.
 
In diesem Zusammenhang steht die Mehltype, die eine Aussage über den Mineralstoffgehalt des Mehls macht.
 
Werden mehr mineralstoffhaltige Schalenanteile mit Keimling vermahlen, steigen der Ausmahlungsgrad und die Mehltype, und damit der Mineralstoffgehalt des Mehls.
 
100 g Roggenmehl der Mehltype 997 enthält 997 Milligramm Mineralstoffe.
 
ALLERGENE: Das Produkt enthält Gluten.

HINWEIS: Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von Weizen enthalten. 

Sie möchten Roggenmehl kaufen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bei uns erhalten Sie nur die allerbesten Mehle in naturbelassene Qualität.

Bestellen Sie jetzt unser bestes Roggenmehl ganz einfach, komfortabel und bequem in unserem Onlineshop, und genießen Sie zuhause Köstlichkeiten nach ihren Lieblingsrezepten.

Bitte kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. 

* Diese Angaben unterliegen den Schwankungsbreiten eines Naturprodukts.

Herkunft: Deutschland

Lagerung: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Hinweis zur Produktpräsentation: bei unseren Produktbildern handelt es sich um Musterfotos, die der Veranschaulichung der Ware dienen, und Chargenbedingt geringfügig vom Originalprodukt abweichen können. Lieferung ohne Dekoration.