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Bornheim Zuckerrübenkraut 450 g

Bornheim Zuckerrübenkraut 450 g
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Inhalt: 450 Gramm (0,50 € * / 100 Gramm)
Gewicht : 0.45 kg

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Zuckerrübenkraut ist nicht nur eine natürliche, gesunde und leckere Spezialitiät vom... mehr
Produktinformationen "Bornheim Zuckerrübenkraut 450 g"

Zuckerrübenkraut ist nicht nur eine natürliche, gesunde und leckere Spezialitiät vom Niederrhein, sondern unter Kennern eine echte Delikatesse.

Ob aufs Brot oder Brötchen, zum Verfeinern von Saucen, für süße und herzhafte Gerichte, er schmeckt einfach lecker.

Ohne Zuckerrübenkraut ist Rheinischer Sauerbraten mit Sauce undenkbar.

Und auch für unsere Paul's Mühle Vollkornbrot Brotbackmischungen ist er eine unentbehrliche Zutat.

Zuckerrübenkraut wird auch Zuckerrübensirup genannt, und ist ein aus dem Saft von Zuckerrüben gewonnener Sirup.

Er ist gleichmäßig dunkelbraun, zähflüssig und entsteht ohne Verwendung von Zusatzstoffen durch Eindicken von Rübensaft, der aus den gekochten Rübenschnitzeln gepresst wird.

Zutaten: Zuckerrüben

Nährwertdeklaration  pro 100 g
Brennwert 1313 kj / 309 kcal
Fett  0,1 g
>davon ungesättigte Fettsäuren  ≤ 0,1 g
Kohlenhydrate  72,1 g
> davon fruchteigener Zucker  66,8 g
Eiweiß  2,7 g
Salz  ≤ 0,125 g

 

 

 

 

 

 

 

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Der Eisengehalt des Sirups hängt unter anderem von den Witterungsverhältnissen während des Anbaus der Zuckerrüben und der Bodenbeschaffenheit ab. 

 

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